食品安全是学校常抓不懈的工作重点,为切实做好学校食品安全工作,进一步提高我校食堂服务质量和管理水平,确保师生的饮食安全。12月10日,舞阳县育才实验学校领导小组对学校食堂食品卫生安全工作进行全面自查。
安全领导小组对学校食堂食品储存区、食品清洗区、食品加工区等场所进行了认真细致的排查。通过实地查看,食堂从业人员都办理了健康证,均持证上岗。食堂各项表册能按要求及时填写。排查中,未发现有过期,变质,发霉食品。食堂从业人员能严格按照规范的操作流程,在规定的区域内操作。
学校的食品卫生安全工作是常规工作,我校将坚持不懈地紧抓食堂食品安全监督管理工作,进一步完善食堂工作制度,做到人防、物防、技防相结合,进一步规范管理,确保食品安全零事故,努力创建一个安全、卫生、有利于师生身心健康的高标准食堂。让学生们吃得开心、家长放心,为全体师生的平安健康保驾护航!(李艳青)